Вернуться   W&PBBS > Общение серферов WaPBBS > Кухня WaPBBS
Имя
Пароль
FAQ Пометить все разделы прочитанными



Ответ
Опции темы
Старый 22-03-2020, 22:06 Ссылка на пост    #1
AB
СуперМодератор
WapbbsTeam
 
AB
Лучший модератор 2011 Магистр загадок

Сообщений: 17,592
На форуме с: 05.12.07
Провел: 5мес. 6д. 16ч. 17мин.

2шенка

На фоне всей этой возни с короновирусами предлагаю делать обзоры не девайсов,
но тушёнок. Купил такую, аж две банки:

Cкопинский мясокомбинат, сайт skopinskiy.ru на рекостнтрукции. Банка стоила 100 р, без акции была бы 130.
Что показало вскрытие поступившего пациента:

Извлечено мясо и реальные куски жира.
Вес контента 325 грамм, конкретно мяса там 140 грамм, это если считать мясом то, что вытаскивается вместе с мясом, если подоткнешь его вилочкой)
В целом содержание конкретного мяса оценил бы в процентов в 35 по весу.

Остальное содержимое баночки видно на фото, оно перетекает друг в друга в зависимости от температуры хранения.

В целом вкусно, конечно, и холодец прикольный. Но мяса можно было бы и побольше. Цена, наверное, тоже больше была бы)
AB вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 22-03-2020, 23:19 Ссылка на пост    #2
kuryuka
W&P Team
Teratologist and Malthusian
 
kuryuka
Меценат W&PBBS – за Содействие и помощь
На форуме с: 19.09.03
Провел: 2нед. 3д. 4ч. 17мин.

Жир не выбрасывай, из него отличное мыло получится, когда мыла не будет в магазинах :)
kuryuka вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 22-03-2020, 23:29 Ссылка на пост    #3
AB
СуперМодератор
WapbbsTeam
 
AB
Лучший модератор 2011 Магистр загадок

Сообщений: 17,592
На форуме с: 05.12.07
Провел: 5мес. 6д. 16ч. 17мин.

А шо там, на американщине и разных других канадах мыло уже расхватывают?)
AB вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 23-03-2020, 00:33 Ссылка на пост    #4
kuryuka
W&P Team
Teratologist and Malthusian
 
kuryuka
Меценат W&PBBS – за Содействие и помощь
На форуме с: 19.09.03
Провел: 2нед. 3д. 4ч. 17мин.

Там вроде все хватают, я постил фотки из магазинов в первой теме по коронавирусу, но они удалились вместе с темой :)
kuryuka вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 23-03-2020, 12:22 Ссылка на пост    #5
bousman
W&P Team
≈ отброс ≈
 
bousman
За участие в акции "70 лет Победы"

Сообщений: 17,150
На форуме с: 19.07.03
Провел: 7мес. 2нед. 6д. 9ч. 25мин.

На сегодняшний , вчерашний и позавчерашний дни (а также на вторую половину прошлого века) лидером по качеству мясных продуктов и вариаций на их тему была республика Марий-Эл , что и подтверждается по сей день такой почтенной организацией , как Росконтроль :

https://roscontrol.com/category/pro...ukti/tushenka/#
bousman вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 24-03-2020, 13:27 Ссылка на пост    #6
AB
СуперМодератор
WapbbsTeam
 
AB
Лучший модератор 2011 Магистр загадок

Сообщений: 17,592
На форуме с: 05.12.07
Провел: 5мес. 6д. 16ч. 17мин.

Но, насколько я заметил, минимальное содержание мяса обычно они не прописывают, это только в военных консервах цифрами оперируют.
AB вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 24-03-2020, 22:53 Ссылка на пост    #7
bousman
W&P Team
≈ отброс ≈
 
bousman
За участие в акции "70 лет Победы"

Сообщений: 17,150
На форуме с: 19.07.03
Провел: 7мес. 2нед. 6д. 9ч. 25мин.

Верно ...
И я рекомендовал бы не сильно обольщаться надписями на банках , ибо наиболее достоверен в наносимой информации лишь состав продукта по ингредиентам , да и то не всегда ...

Напомню (рассказывал уже) , как в прошлой жизни в "лихие 90-е" много "тревожных" ребят , сваливших от правосудия в эти ваши европы , понакупили там в испаниях заводиков по консервации оливок , маслин , масл , мяс и прочей ботвы , а потом в ходе телефонных переговоров выясняли у нас - что написать на этикетке , шобы была тяга ... и писали типо "95% мяса" и прочую хуйню ...

Гораздо позже мне , по случайному совпадению , среди иных активов довелось владеть небольшой "лавкой" по изготовлению самоклейки в рулонах (это такая этикетка , которая вылезает из весов - для весовых товаров , или которая уже наклеена на фасованные продукты) ...
Так вот - то , что мы херачили в наносимой инфе на этикетке - зависело исключительно от фантазии заказчика , и сходной цены ...

Сейчас , конечно , требования к наносимой инфе существенно строже , но так или иначе - она всё равно довольно далека от реалий ...
bousman вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 25-03-2020, 23:38 Ссылка на пост    #8
hirez
W&P Team
W&P Team
 
hirez

На форуме с: 22.12.04
Провел: 5мес. 3нед. 2д. 16ч. 4мин.

Жира похоже во всех образцах вагон. Но жир бывает разный.

Вот Ермолино выглядит очень прилично, на мой взгляд. Я сам ее не брал, но при случае видимо надо попробовать. Правда видео не самое свежее...




А СОВОК человек раскритиковал. Качество говорит упало.
hirez вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 25-03-2020, 23:55 Ссылка на пост    #9
bousman
W&P Team
≈ отброс ≈
 
bousman
За участие в акции "70 лет Победы"

Сообщений: 17,150
На форуме с: 19.07.03
Провел: 7мес. 2нед. 6д. 9ч. 25мин.

Цитата: hirez >

А СОВОК человек раскритиковал. Качество говорит упало.

Качество упало абсолютно у всех , кроме новичков ...
И для понимания этого "человеки" не нужны ...

Ибо алгоритм старый , как мир : производитель производит качественный продукт ровно до достижения планки предела рентабельности , используя в целях скорейшего её достижения банальные маркетологические приёмы - если это пельмени , то в них кладут хорошее мясо , если это тушёнка , то в ней крайне мало лишних жиров , если это сгущёное молоко - то там (удивитесь) НАТУРАЛЬНОЕ МОЛОКО , сгущенное технологическим методом ...

Как только качество продукции создаёт устойчивый спрос , рекламными акциями его доводят до максимума и - упираются в предел рентабельности ...
В этот момент созывается патлач технологов , которым даётся новое ТЗ - по сокращению издержек ... вот тут то в пельменях вместо мяса появляются клювы , перья и когти , в тушёнке - преобладающие вторичные жиры , а сгуху начинают хуярить из кетайского порошка ...
Всё просто ...
:-)

Насколько я знаю , из достойных новичков сейчас на рынке только "Окраина" , но опять таки по моей инфе - тушёнку они не ваяют ...
bousman вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 26-03-2020, 02:40 Ссылка на пост    #10
ALeXPoX
W&P Team
W&P Team
 
ALeXPoX

На форуме с: 02.10.03
Провел: 1мес. 1д. 15ч. 19мин.

Прошу прощения за инста, но фото уже не найти, друг не так давно угостил, он из монголии заказывает оптом на продажу.
https://www.instagram.com/p/B9IQapBoUE8/
то что здесь в банках, об этом даже говорить не хочется, беру от безисходности, лучше взять свинины (была дешева доселе) и закатать тушенки самому, в скороварке делаю.
ALeXPoX вне форума   Вставить выделенное Отправить сообщение для  ALeXPoX с помощью ICQ Send a message via AIM to ALeXPoX      Ответить с цитированием
Старый 31-03-2020, 19:27 Ссылка на пост    #11
barabashka
W&P Team
фсе поменялось
 
barabashka


Сообщений: 10,250
На форуме с: 07.04.03
Провел: 2мес. 3нед. 1ч. 57мин.

Цитата: hirez > Вот Ермолино выглядит очень прилично, на мой взгляд. Я сам ее не брал, но при случае видимо надо попробовать. Правда видео не самое свежее...



Подтверждаю, норм тушенка, особенно свинина. Говядина не особо зашла, но, видимо, просто привык к тушенке из свинины. Качество хорошее.
barabashka вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 31-03-2020, 20:21 Ссылка на пост    #12
bousman
W&P Team
≈ отброс ≈
 
bousman
За участие в акции "70 лет Победы"

Сообщений: 17,150
На форуме с: 19.07.03
Провел: 7мес. 2нед. 6д. 9ч. 25мин.

А вот хинкалями ермолинскими люди начали травиться - дрищут дальше , чем видят ...
По ходу - поставщика мяса для лепочных цехов поменяли на более дешёвого ...
А можид - просто партия неудачная зашла , х.з. ...
bousman вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 24-05-2020, 20:03 Ссылка на пост    #13
AB
СуперМодератор
WapbbsTeam
 
AB
Лучший модератор 2011 Магистр загадок

Сообщений: 17,592
На форуме с: 05.12.07
Провел: 5мес. 6д. 16ч. 17мин.

Блин, вообще, по-нормальному, имя нарабатывается и потом его берегут годами производители и только улучшают репу. А когда процесс идет в обратном направлении, это фуёфо.
AB вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 25-05-2020, 09:48 Ссылка на пост    #14
cob
W&P Team
Еж в тумане
 
cob


Сообщений: 1,518
На форуме с: 27.03.02
Провел: 1нед. 6д. 20ч. 28мин.

"Сохраним традиции" - премиум версии отличные и ГОСТ (свинина/говядина). Еще от "Великолукский мясокомбинат" свинина ГОСТ в стеклянной банке понравилась.

---
cob вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Старый 25-05-2020, 11:17 Ссылка на пост    #15
champCOTTO
СуперМодератор
(41-6, 33KO)
 
champCOTTO
Меценат W&PBBS
70 лет Победы Маэстро запросов
На форуме с: 07.11.07
Провел: 2мес. 2нед. 1д. 10мин.

Пришел к выводу, что для меня из данной серии продуктов оптимальным является именно этот, причем, только "высший сорт" и именно "говядина". И регион производства (что характерно) и маркировка (цифры выбиты изнутри) - все соответствует нормам. Соотношение мяса и жира, на мой взгляд, оптимально. Кроме того, наличие сертификации ХАССП у производителя - тоже плюс в современных реалиях.

Пробовал остальные продукты этого же производителя (первый сорт/богатырская, а также "свинину") - "не то пальто": то слишком жирно, то вкус какой-то "бодяжный"
champCOTTO вне форума   Вставить выделенное      Ответить с цитированием
Ответ


Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск
Опции просмотра Оценка этой теме
Оценка этой теме:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете прикреплять файлы
Вы не можете редактировать сообщения

vB коды Вкл.
[IMG] код Вкл.
Быстрый переход





Предупреждение: Никакого детского порно в запросах и ссылках.
Любое упоминание детского порно в контексте будет пресекаться.


Часовой пояс GMT +4, серверное время: 13:28.